Рисовые блинчики

Сварите рис (250 г) в соответствии с инструкцией на упаковке.

Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Пока сковорода нагревается, смешайте рис, яйцо (2.5 шт.), ваниль (6 г), корицу (3 г) и соль в миске.

Зачерпните немного рисовой смеси и выложите горку на горячую сковороду. Лопаткой размажьте рис, пока не получится блинчик толщиной около 1 см. Выложите остальные блинчики таким же образом.