Морковный кекс

🔪 20 мин + 🥘 40 мин
Морковный кекс

Продукты

4 порц.

Разрыхлитель 6 г
Яйцо (С0 ~50 г) 5 шт.
Курага 140 г
Апельсин (цедра) 15 г
Семечки тыквенные 55 г
Сахар 270 г
Корица 3 г
Имбирь молотый 0.6 г
Гвоздика 0.7 г
Мускатный орех 0.7 г
Соль 0.2 г
Морковь 330 г
Мука пшеничная 330 г
Масло оливковое 270 г

Приготовление

При использовании формы диаметром 22-24 см выбирайте расчет порций на 3-х человек.

Обжарьте тыквенные семечки (55 г) на сухой сковороде (около 5 минут, помешивая).

Возьмите большую миску. Влейте в нее оливковое масло (270 г), сахар (270 г) и яйца (5 шт.), перемешайте до однородности. Добавьте к смеси муку (330 г), разрыхлитель (6 г), корицу (3 г), имбирь (0.6 г), гвоздику (0.7 г), мускатный орех (0.7 г) и щепотку соли, перемешайте до однородности.

Упс, этот рецепт доступен только авторизованным пользователям

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы увидеть полный рецепт