Морковный кекс

🔪 20 мин + 🥘 40 мин

Продукты

4 порц.

Разрыхлитель 6 г

Яйцо (С0 ~50 г) 5 шт.

Курага 140 г

Апельсин (цедра) 15 г

Семечки тыквенные 55 г

Сахар 270 г

Корица 3 г

Имбирь молотый 0.6 г

Гвоздика 0.7 г

Мускатный орех 0.7 г

Соль 0.2 г

Морковь 330 г

Мука пшеничная 330 г

Масло оливковое 270 г

Приготовление

При использовании формы диаметром 22-24 см выбирайте расчет порций на 3-х человек.

Обжарьте тыквенные семечки (55 г) на сухой сковороде (около 5 минут, помешивая).

Возьмите большую миску. Влейте в нее оливковое масло (270 г), сахар (270 г) и яйца (5 шт.), перемешайте до однородности. Добавьте к смеси муку (330 г), разрыхлитель (6 г), корицу (3 г), имбирь (0.6 г), гвоздику (0.7 г), мускатный орех (0.7 г) и щепотку соли, перемешайте до однородности.

Упс, этот рецепт доступен только авторизованным пользователям

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы увидеть полный рецепт